Na zdrowie Przepisy

Uodparniający koktajl z imbirem

Polecam uodparniający koktajl z cytrusów z imbirem i miodem, który sama piję (systematyczność!). Wraz z jesienią i zimą nadchodzi nie tylko czas złotych liści i magicznej aury, ale też czas, kiedy nasza odporność spada i chorujemy. Niestety ja często łapię infekcje. Najlepszą bronią jest profilaktyka, czyli wzmacnianie odporności. Jestem zwolenniczką, aby robić to głównie z pożywienia, z naturalnych składników, a nie z tabletek, których bardzo nie lubię i unikam. Jak we wszystkim ważna jest systematyczność, czyli trwała zmiana diety i regularne spożywanie tego, co działa uodparniająco. Jednym z takich napojów jest właśnie ten koktajl:

img_4408

Składniki dla 2 osób:

  • 1 pomarańcza
  • 1 grejpfrut
  • 1 cytryna
  • solidna łyżka ulubionego miodu dla każdej z osób
  • imbir (najlepiej kawałek świeżego startego korzenia ok. 1 cm lub spora szczypta proszku dla każdej z osób)

Do tego dolewamy trochę wody i miksujemy.

img_4403 img_4405 img_4407

Z tej ilości można też zrobić koktajl dla 1 osoby, ale wychodzi go wtedy więcej. Wody możemy dolać w zależności od tego, jak gęsty lubimy koktajl. Tak przygotowany koktajl można wziąć w pojemniku do pracy lub delektować się nim w domu. Cytrusy zawierają dużo witamin, szczególnie witaminy C, która podnosi odporność organizmu i pomaga uchronić się przed grypą. Dodatkowo są źródłem składników mineralnych (potasu i wapnia), białka i kwasów organicznych. Dzięki temu składowi skutecznie chronią przed wieloma poważnymi chorobami m.in. awitaminozą, miażdżycą, nowotworami. Ja jesienią i zimą używam miód spadziowy, który kupuję z Bieszczad. Taki miód działa antyseptycznie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie, dlatego też dobrze wpływa na przeziębienia i poważniejsze choroby, takie jak np. zapalenie płuc. Miód spadziowy dzięki bogactwu flawonoidów, stosowany jest także przy schorzeniach układu krwionośnego i pozytywnie działa na serce dzięki właściwościom przeciwmiażdżycowym. Drogocennym składnikiem jest imbir, który działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwpasożytniczo, przeciwutleniająco. Imbir podnosi odporność, odkwasza organizm, działa alkalizująco. To znakomity środek na przeziębienie i katar.

Do tego, koktajl jest pyszny- miód łagodzi cierpkość cytryny i grejpfruta, a imbir nadaje mu charakterystyczny ostrzejszy smak.

Na zdrowie! A Wy jakie macie sposoby na jesienne uodparnianie?

No Comments Found

Leave a Reply